La maison de Claire

Fimo, bijoux, couture, customisations et tuti quanti : ce blog est une petite salade de fruits ... et vos com' l'assaisonnent !

mardi 30 novembre 2010

Vous avez aimé BIenvenue chez les Cht'is ?

Vous allez adorer "Rien à déclarer" ! En avant première, voici la bande annonce du nouveau film de Dany Boon : Ca promet !!!
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mercredi 10 novembre 2010

Flamiche aux endives et maroilles

Etalez dans une tourtièreune pate sabléeet faites la cuire à blanc Faites revenir dans du beurre6 belles endivesrajoutez 1 cuiller à soupe de cassonade (brune) Une fois la pâte cuite, mettez y les endives Puis versez dessus 3 oeufs battusavecun peu de crème fraîche (3 cuillère à soupe) Coupez en lamelles1/4 de maroillesdisposez les sur les endiveset ajoutezquelques cerneaux de noixenfournez pour 1/2 heure à 200 degrés Quand une délicieuse odeur de Maroilles embaume votre... [Lire la suite]
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lundi 13 avril 2009

Pas de bla bla ...

... Juste quelques photos de ce superbe week end de Paques. J'espère que, comme nous, vous avez eu du beau temps ! et demain, quelques photos de la chasse aux oeufs !
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samedi 21 février 2009

à faire suivre à tous les ch'tis (et surtout aux autres)

Dans le cadre de fouilles dans le sous-sol russe jusqu'à 100m  de profondeur, les  scientifiques russes ont trouvé des vestiges de fil de cuivre qui datait d'environ 1000 ans. Par provocation, les Russes en ont conclu publiquement que leurs  ancêtres disposaient déjà il y 1000 ans d'un réseau de téléphone en fil de cuivre. Les Américains, pour faire bonne mesure, ont également procédé à des  fouilles dans leur sous-sol jusqu'à une profondeur de 200m. Ils  y ont  trouvé des restes de... [Lire la suite]
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lundi 8 décembre 2008

Grand Place

Samedi matin, aux aurores (10h00) nous sommes allés au "Village des jouets" ... pour les cadeaux de Noel, et ... petit détour sur la Grand place pour voir si elle était là ... Oui, elle est bien là, fidèle au rendez-vous, à nous regarder de haut ... et peut être que cette année, je vais surmonter ma peur pour monter là : En tout cas, s'il y a un concours de hurlements, je suis sure de gagner !!! *** *** à demain pour la  solution de l'énigme ***
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jeudi 4 décembre 2008

Nourissons les oiseaux !

Il va faire de plus en plus froid ! J'ai fait des provisions ! Car le bar se vide à vitesse grand V ***
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mercredi 26 novembre 2008

Tombe la neige ...

La neige est très en avance cet hiver (de plus nous sommes encore en automne) et à 1 mois pile de NOEL, le jardin est déjà tout blanc ! Vite, vite, quelques photos, avant qu'un rayon de soleil ne vienne tout faire fondre ! Sarah et son amie Lucie s'en s'ont donné à coeur joie : je n'ai jamais eu autant de monde en hiver sur ma terrasse : ***
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jeudi 20 novembre 2008

Ch'ti colère ...

Le suspense a assez duré, on veut tous savoir pouquoi il fait cette tête : (et sa fourchette, on a l'impression qu'il va la planter dans la table hein ?) Parce qu'il veut du Ch'ti Roux !!! Le Ch'ti roux est un fromage à la bière de Ch'ti, bière brune du Nord. La couleur orange provient du roucou, épice brésilienne issue d'une écorce d'arbre. Vous trouviez que le maroilles était "parfumé" ? Je vous ai trouvé pire ... Une tarte au Ch'ti Roux et toutes les mouches tombent ... Radical et bio qui plus est... [Lire la suite]
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mercredi 12 novembre 2008

Ch'ti le dis ...

Nous allons bientot savoir pourquoi il est tellement en colère ... Patience, ... patience ... !
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mardi 9 septembre 2008

Ma recette de moules

Recette toute bête mais délicieuse ! des moules de bouchot un oignon du céréli branche (2 branches + les feuilles) 25 g de beurre 1 verre à nutella de vin blanc (ici un fond de Bourgogne, évidemment !) du sel Faire fondre l'oignon dans le beurre. Ajouter le céleri coupé en tranches, avec les feuilles. Versez les moules puis le vin blanc et le sel. Laissez 5 mn à feu vif et à couvert le temps qu'elles s'ouvrent. Dès qu'elles sont ouvertes, brassez bien, relaissez 10 mn, ajouter la crème, éteignez le gaz et... [Lire la suite]
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