La maison de Claire

9 avril 2007

Clic Clac Kodak

L'album photo de Paques 2007 est en ligne; La chasse aux oeufs fut excellente, Sarah a récolté un bon kilo de chocolats. Dans l'album, vous pourrez admirer tout ce que Mamie Mauricette nous a préparé hier comme bonnes choses ... Nous avons pris l'apéritif...

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2 avril 2007

Gratinées ...

Edit de 10h20 La réponse est trouvée Et c'est TATAMI qui a gagné !!! (Tatami, SVP envoie moi un message dans "contacter l'auteur" ici juste à gauche, car je n'ai pas tes coordonnées...) Pour toutes les autres, MERCI d'avoir joué à mon petit jeu !!! Maintenant,...

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26 mars 2007

Sauté de filet mignon de veau à l'indienne

édit de 11h23 : le 2001ème visiteur est passé ! coucou à vous toutes merci de votre fidélité et de vos commentaires chaleureux !!! ~~~~~~~~~~~~ Il nous faut : Tout ca : Un filet mignon de veau1 courgette2 oignonsdes pignons de pindes raisins secsdu raz...

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12 mars 2007

Petit rata aux courgettes

C'est rapide à faire Il vous faut : 2 oignons à faire rissoler dans une poèle 2 poivrons à découper en lamelles et à rajouter aux oignons il ne reste plus qu'à découper la courgette et là vous vous dites, non elle va pas oser quand même, bah si , voyez...

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26 février 2007

Boeuf bourguignon

Samedi soir, comme nous recevions des amis, il y a eu de l'activité dans la cuisine ... Le boeuf bourguignon est sans doute l'un de mes plats préférés, peut être parce que c'est celui que je réussi le mieux, ca mijotte pendant des heures et ca embaume...

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19 février 2007

Mmmmmmm .....

La tarte qui pue au maroille 1 rouleau de pâte brisée150 g de maroille 2 oeufs 1 tasse de crème 150 g de fromage blanc sel poivre Une paire de gants en latexUn masque à gazAlcool à 90° Enfile tes gants et écrase le maroilles à la fourchette, ajoute petit...

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10 février 2007

Verrines

Il vous faut : 1 kg de tomates, 2 concombres, 1 feuille de gélatine, de l'ail, de la feta, dela crème fraiche (une bonne schtroumfette en a toujours dans son frigo ...) sel - poivre, un robot mixeur. Tremper la feuille de gélatine dans un verre d'eau...

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3 février 2007

Bon comme du bon pain

Il est bon Il est chaud Il est tendre Sa douce odeur me réveille le matin Il embaume toute la maison (là vous commencez à vous demander ce que c'est non ?) MON PAIN !!! Je mélange avec une cuiller en bois 250g de farine ordinaire et 300g de farine Francine...

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30 janvier 2007

Facile et rapide

Des oeufs, des sardines à l'huile, de la moutarde, de la mayonnaise Faire cuire les oeufs durs. Dans un saladier, mélanger les jaunes aux sardines dépiotées (oter la colone vertébrale quoi !), ajouter la mayo et la moutarde (1 cuillère à soupe (en bois...

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