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La maison de Claire
9 novembre 2009

Petite recette à 3 ingrédients

Petite recette à 3 ingrédients
Moins il y a d'ingrédients et plus c'est facile et rapide à faire, bref tout ce que j'aime ! Cette recette a été adaptée de celle que j'ai vu ce w-e dans l'émission de Jean Luc Petitrenault. Il interwievait un restaurateur Italien qui donnait sa recette...
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12 mars 2009

Saint Valentin aime la pizza ...

Saint Valentin aime la pizza ...
C'était aux alentours de la Saint Valentin, je préparais une pizza avec Sarah et tout d'un coup, la pâte a pris cette forme : Evidemment, Sarah s'est écriée, "Maman, une pizza Saint Valentin !!!" Voici la recette de ma pâte : 500 g de farine (pour 2 pizzas)...
12 novembre 2008

Ch'ti le dis ...

Ch'ti le dis ...
Nous allons bientot savoir pourquoi il est tellement en colère ... Patience, ... patience ... !
16 septembre 2008

Oh la tuile !

Oh la tuile !
C'est très facile à faire et ça ne prend que 10 minutes ! Il vous faut : 100 grammes de sucre semoule : 30 grammes de farine : 35 grammes de beurre fondu : 2 blancs d'oeuf (réservez les jaunes dans une tasse à café au frigo, vous vous en servirez pour...
9 septembre 2008

Ma recette de moules

Ma recette de moules
Recette toute bête mais délicieuse ! des moules de bouchot un oignon du céréli branche (2 branches + les feuilles) 25 g de beurre 1 verre à nutella de vin blanc (ici un fond de Bourgogne, évidemment !) du sel Faire fondre l'oignon dans le beurre. Ajouter...
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10 juillet 2008

Les pâtes à la boudoni

Vous connaissez certainement cette recette à mourir de rire !!! Il avait bien du talent Alex Métayer !!
9 juillet 2008

Fruits d'été

Fruits d'été
C'est les pêches que je préfère ... Et vous, quel est votre fruit d'été préféré ? ***
8 juillet 2008

Salade de courgettes

Salade de courgettes
Il vous faut : 2 courgettes (si vous êtes 2, 4 si vous êtes 4) 4 tomates confites à l'huile d'olive 1 échalotte de la coriandre fraiche ou congelée de la crème fraîche de l'huile d'olive sel - poivre Matériel : une mandoline, 1 saladier Avec la mandoline,...
11 avril 2008

Et après, on fera la vaisselle ...

Et après, on fera la vaisselle ...
Dimanche, nous seront 16 à table. Je pense que j'aurais assez de verres ... A votre avis, qu'est ce qu'on fête ??? Je vous mettrai toutes les photos la semaine prochaine !! ***
29 février 2008

Maman, qu'est ce qu'on mange ?

Maman, qu'est ce qu'on mange ?
Aujourd'hui, c'est Monsieur purée aux cheveux de poivrons rouge et aux yeux de chorizzo !! On mange de tout chez nous, et à part le choux fleur, ma fille aime tous les légumes, elle ne rafolle pas du jambon en tranche, mais quand il est mixé, elle adore...
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